苏格兰牧羊犬的祖先生活在寒冷的苏格兰北部,那里终年寒冷,使得它们的祖先有了非常浓密厚实的长毛。和当时的用来工作的苏格兰牧羊犬相比,我们所看到的苏格兰牧犬腿更加长了一点,主要是人们为了使它更加美观而改良的。后来,苏格兰牧羊犬逐渐成为了伴侣犬,并且广受欢迎。后来,苏格兰牧羊犬还受到了伊丽莎白女王的宠爱,更是引起了各方面的关注。
在古代,苏格兰牧羊犬之所以能够成为非常流行的牧羊犬,很大程度上是得益于它卓越的工作能力。这种非常漂亮的狗已经成为了一种非常优秀的伴侣犬,容易驯服,性格温顺,忠实可靠,非常出众的照顾小孩的能力,特别是它优雅华丽充满梦幻的出众外表,中世纪骑士一样高贵的气质,更是倾倒了许多人。
苏牧是充满灵性的犬中明星,不仅聪明活泼,对主人也是绝对忠诚,不论大人小孩都非常容易亲近,但对陌生人却会保持警戒心。在荧幕上大出风头的它,被美国的孩子们认为是最有魅力的猎犬,而它的机警温顺也使它被称为能够与人终生为伴的明星狗狗。苏牧的精力很充沛,经常出去运动会有利于它们的成长它们在室外活动力充沛。