藏獒有忠心护主的天性，不仅是游牧民族的最佳保护犬，同时也被认定是国王、部落首长的最佳护卫犬。藏獒体格高大，性格刚毅，力大勇猛，野性尚存，使人望而生畏，但是以藏獒的攻击力和咬合力明显不足对狮子老虎构成威胁，但是“犬中之王”美誉完全名副其实。       它的睡眠基本是比较集中在凌晨两点和中午，一般而言，藏獒没有什么固定的睡觉时间，它们随时随地都可以打个盹。它们在睡觉的时候比较喜欢把嘴巴埋在下肢里，然后侧卧，这样就可以随时都能观察到周围的情况也能够保护好自己的鼻子。
      如果你仔细观察就会发现藏獒它们吃着东西的时候是比较急躁的，狼吞虎咽也是常有的事情，同类为食物激烈争抢也是十分常见。
      藏獒不会像我们人类一样在夏季喝水多而冬季喝水少，它往往会在比较冷的天气，喝的水越多，原因就在于它要以此来保证整个身体的正常新陈代谢，但是我们在寒冷的季节给藏獒喂水时也要注意水温不能过低。
      它们在排便的时候，往往会后腿会呈弯曲的形状，正常成年獒粪便富有有光泽的。一般颜色为黄色，没有异味，母獒在排尿时一般是蹲下的，但是公獒就会把腿抬起来。值得注意的是，如果你发现藏獒在随地大小便，那么就很可能说明它们生病了。
      藏獒还是一种喜欢运动的动物，所以说我们如果有可能的话，尽量带他去遛一圈。让它们在宽敞的户外自由的奔跑和散步。对小藏獒我们也不能忽视，为保证其运动量尽可能让它在空旷的草地上和同伴之间欢乐的追逐，因为这样可以促进骨骼的发育。
      研究发现，藏獒在低氧气浓度环境下呼吸更舒服。和西藏人一样，藏獒已经适应了低氧的环境。
      藏獒对季节的变化十分敏感，换毛的时间随季节的变化及时而准确，换冬毛的时间从每年的5月开始大量换毛，经5周的时间彻底换完，以适应炎热的夏季。而长冬毛则是在每年的9月至12月，以适应寒冷的冬季。